Este desayuno es ideal para ganar peso de manera saludable debido a sus múltiples ventajas. En primer lugar, es alto en calorías saludables, gracias al ghee y la crema de almendra tostada, que son fuentes concentradas de grasas buenas. Además, los huevos aportan proteínas de alta calidad, esenciales para construir masa muscular.
Las grasas y proteínas proporcionan energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantenerte saciado y evita picos de azúcar en la sangre. También es rico en nutrientes esenciales, como vitaminas liposolubles (A, D, E, K) del ghee y minerales como magnesio y calcio de la crema de almendra. Por último, es fácil de digerir, lo que lo convierte en una opción práctica y nutritiva para quienes buscan aumentar de peso sin sentirse pesados.
- Ingredientes:
- 2-3
huevos.
- 1
cucharada de ghee.
- 1-2
cucharadas de crema de almendra tostada.
- Una
pizca de sal marina o sal del Himalaya.
- Opcional:
especias como cúrcuma, pimienta negra o paprika.
- Preparación:
- Calienta
el ghee en una sartén a fuego medio.
- Bate
los huevos en un tazón y agrega una pizca de sal y especias si lo deseas.
- Cocina
los huevos revueltos en el ghee hasta que estén esponjosos.
- Sirve
los huevos y acompáñalos con una cucharada de crema de almendra tostada
al lado.
- Puedes
untar la crema de almendra en los huevos o comerla por separado.
Notas:
- Este
desayuno es rico en grasas saludables y proteínas, ideal para una dieta
baja en carbohidratos o cetogénica.
- Si
deseas agregar más textura, puedes espolvorear algunas almendras picadas o
semillas sobre los huevos.
- Asegúrate
de que la crema de almendra tostada no contenga azúcares añadidos para
mantenerlo libre de carbohidratos.
¡Espero que disfrutes este desayuno nutritivo y energético! 🥚✨
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