Huevos revueltos con ghee y crema de almendra tostada

Este desayuno es ideal para ganar peso de manera saludable debido a sus múltiples ventajas. En primer lugar, es alto en calorías saludables, gracias al ghee y la crema de almendra tostada, que son fuentes concentradas de grasas buenas. Además, los huevos aportan proteínas de alta calidad, esenciales para construir masa muscular. 



Las grasas y proteínas proporcionan energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantenerte saciado y evita picos de azúcar en la sangre. También es rico en nutrientes esenciales, como vitaminas liposolubles (A, D, E, K) del ghee y minerales como magnesio y calcio de la crema de almendra. Por último, es fácil de digerir, lo que lo convierte en una opción práctica y nutritiva para quienes buscan aumentar de peso sin sentirse pesados.

  • Ingredientes:
    • 2-3 huevos.
    • 1 cucharada de ghee.
    • 1-2 cucharadas de crema de almendra tostada.
    • Una pizca de sal marina o sal del Himalaya.
    • Opcional: especias como cúrcuma, pimienta negra o paprika.
  • Preparación:
    1. Calienta el ghee en una sartén a fuego medio.
    2. Bate los huevos en un tazón y agrega una pizca de sal y especias si lo deseas.
    3. Cocina los huevos revueltos en el ghee hasta que estén esponjosos.
    4. Sirve los huevos y acompáñalos con una cucharada de crema de almendra tostada al lado.
    5. Puedes untar la crema de almendra en los huevos o comerla por separado.

Notas:

  • Este desayuno es rico en grasas saludables y proteínas, ideal para una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.
  • Si deseas agregar más textura, puedes espolvorear algunas almendras picadas o semillas sobre los huevos.
  • Asegúrate de que la crema de almendra tostada no contenga azúcares añadidos para mantenerlo libre de carbohidratos.

¡Espero que disfrutes este desayuno nutritivo y energético! 🥚✨


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